前回も挙げた
ソーダストリーム！
500mlペットボトルがおまけについていたので
余ってた白ワインを入れて
ガス投入してみたら
スパークリングワイン！！
できあがり！
水以外の利用は推奨されてませんけど、自己責任で禁断の域へ、いざ。

これはいける。
普通にワイン買って
スパークリング、ノンスパークリング
両方味わえます。
本来のスパワインの味求めるならば
少し甘めの白ワインが、よいかと。
辛口志向の私には
辛口のままシュワシュワ

至福です。

そして
お鍋もなにやら
娘宅はこだわっていて
ストゥブのものを。
まかない婆も好奇心で使ってみると、すごい！
水をつかわなくても！お肉がほろほろに煮える。
そして可愛いフォルム。

早速
17センチオーバルの赤を購入

わくわくしながら
冷蔵庫の鶏むね肉とあまり野菜でスパイスカレーもどき作りました

すると
水を使わず
20分火にかけただけで
胸肉がツナのようにほろほろ
スプーンでほぐれる
これに
自家製スパークリングを合わせれば、もう
外食はいらない

さらにはまってるのが
焼き芋作り
最近、夕暮れのスーパーの店頭で良い匂いもしていて
お芋の種類もたくさん増えて選べて買えるようになったので
以前から
さつまいもを蒸して
多めに蒸して冷やして食べたり
翌朝のご飯に職場に持っていったり

それが
ストゥブで
ちょうど2本のお芋が焼け
水を使わないから甘味も凝縮
ネットリした食感
蒸したものとの味の違いが段違い

スモークチップを敷いて
焼けば燻製もできるらしい。
早速ハンズで240円で購入してきた。
これで、チーズやゆで卵、ししゃも、鶏肉を燻製にしてみたい。

買ってみるものだなぁと。

なんだか50歳も半ばすぎて
新しいものを買うことに戸惑い。
鍋一揃えはもってるし、事足りてない。
買ったところであと何年？
無駄ではないか？と。

いえいえ
この数十年
インターネットも医療も素材も世の中あらゆる物が進化しているのですから（アベサダオもびっくり）
昔の概念で判断してはなりませぬ。

生活の質が豊かになるのであれば
人生100年時代、積極的に取り込むべし。

とはいえ
ストゥブの鍋なんて昔から愛されているもので
手入れし続けて子孫にまで残せるもの。
ホームセンターの980円とは違う。
どんなに新しい物が生まれようと良いものは、しっかりと受け継がれ残り続ける。

５０代であえて手を出すからこそ、
目から鱗の発見があるものや
次世代にも引き継げるものを厳選し
生活を楽しんでいこう、と思った次第です。

さて、いまの世の中で
うちのお孫の世代まで引き継がれ残り続けるものは
なんだろうか？？